06月29 好吃的做法和健康的做法其實(shí)可以兼容！ 發(fā)布于 10:33 行業(yè)熱點(diǎn) 作者： 新漁生物 0 條評(píng)論 0 贊 烹調(diào)的意義，一方面在于殺滅致病微生物等食品安全隱患，減少影響消化吸收的抗?fàn)I養(yǎng)因素；另一方面在于使食物的質(zhì)地口感易于接受， 查看全文
09月28 減少鈣的損耗！烹調(diào)時(shí)的“保鈣”竅門(mén) 發(fā)布于 11:24 養(yǎng)生常識(shí) 作者： 新漁生物 0 條評(píng)論 0 贊 在很多人看來(lái)，只要多吃富含鈣的食物就能補(bǔ)足鈣，但其實(shí)，我們最終能從食物中攝取多少鈣還與烹調(diào)方法密切相關(guān)，只有烹調(diào)對(duì)了，才能減少鈣的損耗，讓鈣充分釋放。 查看全文
